鹰潭市市场监管局聚焦网络餐饮安全，扎实推进“守护消费”铁拳行动，集中开展网络餐饮专项整治，依法查处了一批社会影响恶劣、危害群众健康的“幽灵外卖”违法案件。截至目前，已成功查办8起典型案例，严厉打击了证照造假、出租出借证照、发布虚假店铺信息等违法行为，有力维护了消费者“舌尖上的安全”。

　　此次专项整治中发现的“幽灵外卖”主要存在三类违法情形：

　　一是发布虚假店铺信息，表现为“证址不符”，商家在平台公示的证照地址与实际经营场所不一致，实际加工点常隐匿于居民楼或其他非餐饮场所，逃避日常监管；

　　二是伪造证件，部分商家使用伪造的食品经营许可证，仿真程度高，普通消费者难以辨识；

　　三是出租出借证照，个别经营者违规使用他人证照，在第三方平台开设多家店铺，扰乱市场秩序。

　　为提升整治实效，鹰潭市市场监管局采取“线上研判+线下核查”与“社会共治”相结合的方式推进工作。一方面，执法人员依托平台数据，对店铺地址、证照信息进行筛查，结合外卖骑手取餐轨迹开展精准摸排，锁定可疑目标后迅速组织现场核查；另一方面，积极拓宽线索来源，出台《鹰潭市外卖骑手及内部举报人举报奖励管理办法（试行）》，广泛发动消费者、骑手和内部知情人举报违法线索。在证据固定环节，执法人员严格依法取证，全面采集当事人接单设备、外卖订单、包装材料、证照信息及门头影像等证据，并赴美团、饿了么等平台开展数据比对，确保证据链完整、确凿。

　　鹰潭市市场监管局将以此次专项整治为契机，持续加大对“幽灵外卖”等网络餐饮乱象的打击力度，强化对网络餐饮经营主体及第三方平台履行审查责任的监管，推动建立长效治理机制。同时，呼吁广大消费者、外卖骑手及相关从业人员积极参与监督举报，共同营造安全、放心的网络餐饮消费环境。