为进一步筑牢校园及周边食品安全防线,落实好食品安全管理职责,严防严管严控校园周边食品安全隐患。近日,贵溪市市场监管局对贵溪市学校周边的食品安全开展专项检查,全力筑牢校园周边食品安全“防护网”。
检查组对贵溪市中小学、幼儿园周边餐饮和销售单位进行随机检查,重点检查食品经营许可证的合法有效性、从业人员健康证持证状况、经营场所清洁卫生情况、食材进货索证索票情况、餐饮具清洗消毒情况以及餐厨废弃物管理清理情况等,现场发现部分餐饮店存在从业人员未穿工作服、未戴工作帽的现象,已现场责令其整改。同时检查校园周边是否存在销售“三无”产品、过期食品、“山寨”食品、是否存在对青少年销售烟酒等违法违规行为。
检查组要求学校周边的餐饮、销售单位和学校食堂要加强主体责任意识,将食品安全管理制度落实到位,做到规范操作、注意细节、不留死角,消除各类食品安全隐患,确保学校师生饮食安全。
此次专项检查,有效筑牢了校园及周边食品安全防线、守护了学生“舌尖上的安全”,压实了校园周边食品安全主体责任,使校园及周边食品风险安全防控体系得到进一步完善,校园及周边食品安全环境得到有效净化。
下一步,贵溪市市场监督管理局将持续加大校园及校园周边食品安全检查,严格落实食品安全工作长效机制,锁定风险点,明确责任链,层层压实责任,按照“四个最严”的要求坚决打击学校食品安全违法行为,严防校园食品安全事故发生,确保广大师生的饮食安全,让家长放心,让人民群众满意。
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